Run'Art

Aussi appelé : Lait fermentés , réservée aux produits laitiers préparés avec des laits écrémés ou non , ou des laits concentrés ou en poudre , ayant subi un traitement thermique au moins équivalent à la pasteurisation, ensemencés avec des micro-organismes...

le terme "lait" sans autre précision est sur le plan réglementaire du Lait de Vache et le produit intégral de la traite totale et ininterrompue d'une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il ne doit pas contenir de colostrum ....

les peptides sont obtenus par condensation des acides aminés , permettant la formation de liaisons peptidiques . Un polymère d'acides aminés est un Peptides lorsqu'il est constitué de moins de 50 acides Aminés et une protéine lorsqu'il y a plus de 50...

Les protides sont les composés organiques les plus abondants dans les cellules. Ils constituent plus de 50% de leur substance sèche. Ils jouent un rôle super-important dans le fonctionnement cellulaire. on y retrouve : -Molécules non hydrolysables : molécules...

un aliment est un mélange de plusieurs éléments nutritif apportant de l’énergie ou des éléments nécessaire afin de rester en bonne santé . l'Azote est l’élément qui caractérise les protides ! La molécule de base est l'acides Aminée . Les Acides aminées...

L'avenir de "Nike" a commencé en 1950 par une rencontre de deux hommes : Bill Bowerman et Phil Knight . Mais qui sont ces hommes.. Bill Bowerman : Veterant de la seconde Guerre et ancien athlète et joueur de football US , il devient le coach de l'université...

Quand on entend lipides ?? Qu'entendez vous ? la plupart des gens ont un aspect négatif de ce mots , il est synonyme de Graisse et selon la société actuelle c'est aussi un synonyme de mauvaise alimentation . on vois beaucoup de régime sans graisse , ou...

je vous ai parlé des différents carburants dans l'article des filières énergétique . On aura alors parlé de Glucides et de Lipides (sans oublier les protides) Mais voyons en plusieurs détails ce que c'est que des glucides, sans tomber dans de la biochimie...

semi-marathon de Phalempin c'était une de mes courses objectives; une revanche à prendre sur l'année dernière où je l'avais parcouru en 1h48 c'est un parcours agréable avec des passages en ville en plein champ et en forêt par la forêt domaniale de Phalempin...

Après les courses en stade et sur route , il y a les courses en nature "pure" car même si sur route c'est des fois en Nature ça reste sur du bitume : sur route. Les courses en Nature comportent une faible partie sur bitume et on pourra catégoriser deux...